La "Mansio Sanctae Trinitatis", significativo complesso di età tardo-normanna, venne eretta intorno al 1150 per volere di Matteo d'Ajello, vice Cancelliere del regno normanno di Guglielmo I e Guglielmo II.

Appartenuto dapprima ai monaci Cistercensi, nel 1195 il Monastero della SS. Trinità passò all'Ordine Monastico di Santa Maria di Gerusalemme dei Teutonici.

I sostanziali interventi di restauro condotti tra il 1875 e gli anni venti del 1900, condotti da Giuseppe Patricolo e da Francesco Valenti, hanno portato alla luce, per quanto possibile, l'originario impianto.

Notevole è il portale d'ingresso al giardino in stile barocco, realizzato nel 1771, con colonne marmoree; sopra il timpano è ancora visibile lo stemma marmoreo dell'Ordine dei Teutonici.

Sul giardino prospettano, oltre ad alcune sale della canonica, anche il Battistero, in cui spicca un'artistica bifora risalente al XIII secolo.

Nell'area antistante il Battistero è un oratorio in stile barocco, che custodisce un altare in marmi mischi e un "Crocifisso" del XVII secolo.

Sul fronte principale dell'edificio si aprono le tre fornici d'ingresso coronate da ghiere; esse sono sovrastate da una serie di arcatelle cieche.

Belle colonne suddividono lo spazio interno in tre navate, mentre una doppia serie di colonne angolari precede le tre absidi semicircolari.

Degno di nota è anche il chiostro, che conserva ancora due delle originarie corsie del loggiato con arcate ogivali.