Palermo: un viaggio ricco di gusto tra i sapori della città

Palermo, il capoluogo della Sicilia, è una città che incanta con il suo fascino multiculturale, la sua storia millenaria, la sua vibrante atmosfera, e non ...
Posted in Cucina palermitana

5 modi diversi per preparare un’arancina

Tra le ricette più significative della Sicilia, ma più in generale anche dell'Italia, rientrano senza dubbio le arancine. Questo cibo perfetto per qualsiasi occasione può ...
Posted in Cucina palermitana

Cucina palermitana: come fare marketing per i ristoranti

La cucina palermitana è sicuramente una di quelle più interessanti e ricche di gusto e tradizioni per gli appassionati di gastronomia. Ma valutare l'apertura di ...
Posted in Cucina palermitana

Pasta con le sarde: ricetta e curiosità

Pasta con le sarde: ricetta e curiosità La pasta con le sarde Il finocchio selvatico è uno degli ingredienti chiave di questa classica ricetta siciliana. ...
Posted in Cucina palermitanaTagged ,,

CUCINA PALERMITANA

La Sicilia è rinomata per la sua arte culinaria, dalle grandi città ai piccoli paesi si trovano particolarità tradizionali, reminiscenze del passato in varie versioni, ...
Posted in Cucina palermitanaTagged

Anelletti al forno, il timballo palermitano senza età

Gli anelletti al forno sono un primo piatto della cucina palermitana dal sapore unico, inconfondibile e goloso. E' un piatto che si presta a molte ...
Posted in Cucina palermitanaTagged

La caponata: il contorno perfetto della cucina palermitana

La caponata è un piatto tipico della cucina palermitana e la sua caratteristica principale è che è fatta solo di ortaggi conditi e altri ingredienti ...
Posted in Cucina palermitanaTagged

Sarde a beccafico

Le sarde a beccafico sono una ricetta tipica della Sicilia, ne esistono moltissime varianti, ma le più conosciute sono quelle di Palermo, Catania e Messina. ...
Posted in Cucina palermitanaTagged ,,