5 modi diversi per preparare un’arancina
Tra le ricette più significative della Sicilia, ma più in generale anche dell'Italia, rientrano senza dubbio le arancine. Questo cibo perfetto per qualsiasi occasione può ...
Categoria: Cucina palermitana
Cucina palermitana: come fare marketing per i ristoranti
La cucina palermitana è sicuramente una di quelle più interessanti e ricche di gusto e tradizioni per gli appassionati di gastronomia. Ma valutare l'apertura di ...
Pasta con le sarde: ricetta e curiosità
Pasta con le sarde: ricetta e curiosità La pasta con le sarde Il finocchio selvatico è uno degli ingredienti chiave di questa classica ricetta siciliana. ...
CUCINA PALERMITANA
La Sicilia è rinomata per la sua arte culinaria, dalle grandi città ai piccoli paesi si trovano particolarità tradizionali, reminiscenze del passato in varie versioni, ...
Anelletti al forno, il timballo palermitano senza età
Gli anelletti al forno sono un primo piatto della cucina palermitana dal sapore unico, inconfondibile e goloso. E' un piatto che si presta a molte ...
La caponata: il contorno perfetto della cucina palermitana
La caponata è un piatto tipico della cucina palermitana e la sua caratteristica principale è che è fatta solo di ortaggi conditi e altri ingredienti ...
Sarde a beccafico
Le sarde a beccafico sono una ricetta tipica della Sicilia, ne esistono moltissime varianti, ma le più conosciute sono quelle di Palermo, Catania e Messina. ...